Опубликовано 26 февраля 2014 года

Скачать брошюру

ПРОГРЕССИВНЫЙ

Ценность породы Ангус проявляется в высоком вкусовом качестве и спросе на мраморное мясо, именно этот спрос способствует все большему инвестированию финансов фермерами в инновационные технологии, научное сопровождение и дальнейшее развитие генетического потенциала данной породы. Благодаря растущему спросу на мраморную говядину с великолепными вкусовыми качествами популяция породы Ангус во всем мире продолжает расти быстрыми темпами.

ПРАКТИЧНЫЙAt the Waterhole

Ангус полностью отвечает требованиям современной мясной индустрии. Эту породу можно использовать как для племенного разведения, так и для промышленного производства высококачественной говядины в коммерческих (товарных) стадах. Ангус имеет  генетические преимущества, которые могут выполнить эти требования, в том числе легкость отела, скороспелость, непревзойденное качество туши, молочность, плодовитость и хороший нрав.  В странах с развитым мясным скотоводством каждый фермер индивидуально управляет своим стадом и ведет свою селекционную работу в зависимости от  статуса стада (племенное, коммерческое), генетики, окружающей среды, маркетингового плана и доступных ресурсов. Экономика и разведение животных имеют прямую корреляционную связь. Фермерам выгодно разводить породу Ангус так как она обладает рядом преимуществ хозяйственно‐ полезных признаков, приносящих прибыль.

 

Преимущества породы:

— Сильный  материнский  инстинкт.

‐ Легкость отела.

‐ Скороспелость, высокий среднесуточный привес.

‐ Качество туши. Отличная мраморность мяса.

‐ Хорошая адаптация к условиям содержания как в жару, так и в морозы.

 

‐ Универсальность.

‐ Предсказуемость породы. При скрещивании хорошо передает свои хозяйственно‐полезные признаки.

‐ Прибыльность. Низкие затраты корма на единицу продукции.

 

Материнский инстинкт 

mother_instinct

Коровы породы Ангус известны своими способностями в материнской опеке и выхаживании теленка. Коровы этой породы во время отела защищают своих телят от внешних факторов и неблагоприятных погодных условий. У них хорошо выраженное вымя, что  наряду с высокой плодовитостью и покладистым характером, делает их идеальными матерями. Скороспелость породы позволяет размножаться быстрее и иметь сравнительно короткий период стельности. Эти важные  черты делают коров породы Ангус бесценными в данной отрасли, которая во многом зависит от плодовитости животных. Легкость отела Благодаря целенаправленной селекции маточного поголовья по ширине тазовой кости, а так же низкой массе при рождении теленка порода Ангус славится легкостью отела, которая обеспечивает жизнеспособность и сохранение приплода при рождении, при этом уменьшается сервис‐период, повышается уровень оплодотворения.

Скороспелость

Порода восполняет маленький вес телят у первотелок при рождении стремительным ростом до годовалого возраста. Depositphotos_12468813_originalКомбинация легкости отела и роста –дополняется высоким показателем ежедневного привеса живой массы. За сутки средний привес молодняка может достигать 1500‐2500 граммов. Качество туши Способность Ангуса производить качественную тушу, даже в самых неблагоприятных условиях, обеспечила породе позицию как лидера непревзойденного качества говядины. Врожденная способность породы к мраморности позволяет Ангусу производить высококачественное мясо. В совокупности эти черты помогают обеспечить превосходный вкус, который предпочитают потребители говядины, что, в свою очередь, увеличивает ценность генетики Ангуса.

Хорошая адаптация

У Ангусов хорошая комбинация хозяйственно‐ полезных признаков. Ангусы по природе безрогие (комолые), что снижает риск травмы, избегая повышенную заболеваемость и снижение продуктивности, которые возникают при традиционном обезроживании. Также темно-пигментированная кожа породы поглощает солнечный свет и тем самым помогает предотвратить болезни глаз – частое заболевание, которому подвержены другие породы. Таким же образом, Ангусы способны избежать солнечных ожогов  и отмораживания вымени, что часто встречается среди светлокожих пород в определенных частях страны.

Универсальность

Ангусы обеспечивают сбалансированную, улучшенную генетику, что делает их отлично подходящими для использования, как в системе кроссбридинга (метод разведения животных, в основе которого лежит скрещивание животных разных пород), так и в системе линейного инбридинга. Depositphotos_12468838_original

ПРИБЫЛЬНЫЙ

Превосходные мясные качества  привели к рынкам премиум класса и высокому спросу на Ангусов. Фермеры за рубежом имеющие как племенных Ангусов, так и коммерческий скот этой породы, как правило, очень рентабельны.

Depositphotos_12674463_original